- Allan Bay torna in libreria con un volume tascabile che raccoglie le ricette di Cuochi si diventa e Cuochi si diventa 2. Cuochi si diventa è un manuale da consultare e da utilizzare, eccentrico e alla portata di ogni cucina. Un libro ricco di aneddoti, trucchi e citazioni che si può leggere con piacere e godimento.La cucina di casa italiana è cambiata di più negli ultimi trent’anni che nei due secoli precedenti. Si pensi alle tecn...