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18 Dec

Le bucce di patate fritte di Cotto e Mangiato

dgmag - 5 ottobre 2011
5 ottobre 2011
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Se volete portare in tavola un contorno diverso dal solito e soprattutto grazie al quale evitare di buttare gli avanzi, vi proponiamo la ricetta delle bucce di patate fritte proposta da Tessa Gelisio durante Cotto e Mangiato.

Trovate la videoricetta qui mentre di seguito riportiamo ingredienti e procedimento per 2 persone.

Ingredienti
3 patate
olio di semi q.b.
sale q.b.

Procedimento
Lavare e sbucciare le patate e tagliare la buccia a fette larghe. Friggere le patate in un padella con olio di semi caldo quindi scolarle e condirle con poco sale.

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