- Mulino Bianco ha presentato il modello della colazione allitaliana, messo a punto grazie alla collaborazione di un gruppo multidisciplinare di esperti e studiosi: lantropologo Marino Niola, la nutrizionista Marisa Porrini, lo psichiatra e psicoterapeuta Gustavo Pietropolli Charmet e la psicologa Silvia Vegetti Finzi.
Per la prima volta è stata elaborata unevoluzione della classica piramide nutrizionale per evidenziare come per...