Primi Piatti

La crema di carote
La crema di carote
- Fonte di vitamina A e con un sapore dolce e gradevole, la carota è uno dei tuberi con le maggiori proprietà nutritive esistenti in natura. Oltre ad essere utile per l'abbronzatura, infatti, la carota è utile per la crescita e la riparazione dei tessuti corporei oltre a mantenere la pelle liscia e sana. Inoltre, grazie all'altro contenuto di carboidrati ad alto indice glicemico la carota ha una bassa quantità di zucchero e p...
Spaghetti cacio e pepe
Spaghetti cacio e pepe
- Non sarà un piatto dietetico ma sicuramente è un piatto gustoso, della tradizione romana, con il quale stuzzicare anche i palati più difficili da accontentare, soprattutto se accompagnato da un bel bicchiere di vino. Ingredienti per 2 persone (affamate!): 200 gr di spaghetti 100 gr di pecorino grattugiato Pepe nero Olio d’oliva Procedimento: Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolarli leggermente al den...