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11 Dec

Prima colazione: riduce lo stress e fa bene al cervello

6 settembre 2010
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La colazione deve essere considerata alla stregua di un pasto normale e, anche se si va di fretta, si deve dedicare a questo momento della giornata tutta l’attenzione che merita.

Secondo uno studio condotto dalla dottoressa Dora Walsh di Nutriheat, fare colazione riduce lo stress e aumenta la resistenza della mente oltre a permettere performance migliori.

La ricerca, partendo dall’analisi delle abitudini alimentari degli inglesi che nel 30% dei casi saltano la colazione, sostiene che questo momento della giornata è fondamentale per mantenere il cervello allenato.

Per la Walsh la colazione ideale sarebbe inoltre composta da toast e pane integrale, noci e banane, uova e magari porridge di avena.

Senza spingerci troppo in là, basterebbe anche solo un cappuccino e un cornetto per risvegliare il cervello, metterlo in movimento e renderlo flessibile senza per questo ingrassare.

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