
- Per chi scia ma anche per chi cerca una vacanza di relax e benessere il soggiorno in Valle d’Aosta è sempre più sinonimo di scoperta enogastronomica. La patria della Fontina e del Valleé d'Aoste Lard d'Arnad merita però più di una sosta se si considera che i formaggi e i salumi sono solo una piccola parte del patrimonio di sapori della regione. Formadzo, toma, Jambon de Bosses (DOP dal 1996), Jambon alla brace di Saint-Oyen, mots...

