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19 Apr

AMAtriciana: un piatto di pasta per aiutare le vittime del terremoto

Emanuele Calderone - 25 agosto 2016
Emanuele Calderone
25 agosto 2016
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AMAtriciana locandina per sostenere i terremotati

Il terremoto che ha scosso in questi giorni il centro Italia ha causato ingenti danni e, purtroppo, molte vittime. I primi bilanci parlano di quasi 250 morti e ancor di più sono i feriti, circa 400, e gli sfollati.

La macchina degli aiuti si è subito messa in moto e sono già molte le iniziative per poter dare una mano a chi è sopravvissuto a questo drammatico evento.

Tra queste, una delle più curiose è quella lanciata da Paolo Campana, noto food blogger, che ha avuto un’idea tanto generosa quanto intelligente: devolvere 2 euro per ogni piatto di pasta all’Amatriciana venduta nei ristoranti di tutta Italia.

L’idea è nata anche perché tra pochi giorni, nel piccolo centro del Lazio, si sarebbe tenuta la festa dedicata proprio al famoso piatto a base di pasta, salsa di pomodoro, pecorino e guanciale. La sagra, quest’anno, avrebbe compiuto il suo 50esimo anniversario.

Questo il messaggio con cui Campana ha lanciato la proposta via Facebook “{Proposta} Bisogna muoversi veloci. Ci provo. Nei prossimi giorni ci doveva essere una festa e invece… lancio una PROPOSTA a tutti gli amici ristoratori. Nei prossimi giorni DEVOLVIAMO TUTTI UN EURO per ogni piatto di AMATRICIANA ordinato e consumato?! Facciamo diventare la sagra un evento nazionale di beneficenza! #terremoto #saveAmatrice #tuttoaiuta”.

 

Amatricina

A quanto pare, almeno per ora, sono in centinaia i ristoratori che avrebbero serie intenzioni di partecipare a questa raccolta fondi. Per ciascun piatto di Amatriciana venduto 2 euro andranno a favore delle vittime: di questi due euro, uno sarà a carico del cliente e uno del ristoratore.
I fondi saranno utilizzati per poter ricostruire parte della cittadina Laziale, che è il centro più colpito dal sisma: si stima infatti che siano almeno 200 le persone che, ad Amatrice, abbiano perso la vita nella notte tra il 23 e il 24 Agosto.

Insomma, questa iniziativa, per quanto semplice, potrebbe rivelarsi davvero utile. Tutti i ristoratori che volessero partecipare alla raccolta fondi posso farlo, collegandosi alla pagina facebook di Paolo Campana. Qui troveranno tutte le informazioni utili per poter partecipare a questo bel progetto.

[fonti articolo: orgoglionerd.it, repubblica.it, nanopress.it, tpi.it, facebook.com, corriere.it]

[foto: facebook.com]

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