Vacanza a Siviglia, patria del flamenco

Siviglia, capitale dell'Andalusia e situata a Sud della Spagna tra Cordoba, Huelva e Cadice, è una delle città più affascinanti della Spagna grazie ai suoi giardini arabeggianti, i suoi monumenti musulmani, la tradizione della corrida e del flamenco e la popolazione studentesca che la rende viva in ogni periodo dell'anno.

Secondo la maggior parte dei visitatori, Siviglia raggiunge il suo apice di bellezza e prosperità durante la Semana Santa (la settimana che precede Pasqua) ma soprattutto durante la Feria de Abril che si svolge tra la fine di aprile e i primi di maggio in uno speciale recinto, El Real de la Feria, sulla riva ovest del fiume Guadalquivir; aggiungiamo che i periodi migliori per visitare Siviglia sono la primavera e l'autunno perchè in estate il termometro arriva senza problemi a 50 gradi ed assaporare la bellezza della città diventa praticamente impossibile.

Sono moltissime le cose da vedere a Siviglia: si va dal tipico quartiere del Barrio de Santa Cruz, che si estende lungo le mura dell'Alcazar, alla più grande cattedrale spagnola, la Giralda (vi si trova anche il monumento funebre a Cristoforo Colombo), una chiesa in stile prevalentemente gotico che mescola anche elementi rinascimentali e la cui torre consente di godere dello splendido panorama della città.

L'Alcázar è invece il palazzo reale di Siviglia che risale al periodo moresco ed è formato da splendide sale e patios ma soprattutto da un magnifico giardino con magnifiche fontane.

Da non perdere assolutamente Plaza d'Espana, un semicerchio decorato in marmo colorato con 58 panchine di azulejos, tante quante sono le province della Spagna, e il Parque de María Luisa, con il suo labirinto di sentieri, aiole, piccoli e graziosi cortili, fontane e prati ombreggiati.

Uno dei rituali cui non ci si può sottrarre quando si visita Siviglia è la La Ronda de Tapas, l'aperitivo itinerante che si consuma almeno in 14 soste (agli stranieri è permesso fermarsi a 7 !) nelle taverne sui cui banconi vengono serviti piccoli assaggini accompagnati dal porron, il boccale di vetro.

A Siviglia c'è solo l'imbarazzo della scelta per quanto riguarda i tapas-bar e basta girare le stradine affollate intorno all'ora di cena, che non inizia mai prima delle 21.30 (i ritmi sivigliani sono diversi dai nostri: ci si alza alle 10, si pranza alle 15, si fa la siesta e con il fresco si ricomincia a girare per strada!).

A Siviglia il pesce è uno dei piatti principali della cucina insieme al prosciutto, vera specialità del luogo; si possono assaporare le tortillas de camarones, piccole frittate di gamberi, il prosciutto allo sherry (tipico liquore del luogo), il gazpacho, una zuppa fredda di pomodori, cipolle, cetrioli, peperoni e aglio, le uova alla flamenca e il menudo gitano, la trippa andalusa.

Per quanto riguarda lo shopping, Siviglia è famosa in tutto il mondo per la ceramica, i pizzi, i ricami, gli scialli con le frange tipici delle ballerine di flamenco, le mantiglie, veli che le donne usano indossare durante la Semana Santa o durante i matrimoni e i ventagli ansdalusi.

Per organizzare la propria vacanza a Siviglia si può optare per il fai da te, essendo la città sicura e facile da visitare.

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Al volo si può unire un hotel a Siviglia prenotabile online tramite la sezione Prenotazione Alberghi di DGMag accessibile da qui.

Se si è amanti delle gite fuori porta, o si ha intenzione di visitare anche le zone vicine a Siviglia, consigliamo il noleggio dell'automobile tramite Hertz, che offre condizioni vantaggiose sia a chi paga in anticipo che a chi decide di pagare l'affitto dell'auto direttamente in loco.

Chi non vuole organizzare il proprio viaggio a Siviglia in maniera autonoma, può contare sulle offerte di LastMinute che offre pacchetti all inclusive per Siviglia a partire da 250 euro a persona.

Un'ultima raccomandazione: se decidete di visitare Siviglia durante la Feria de Abril ricordate che è difficile trovare posto negli alberghi in quanto spesso vengono prenotati di anno in anno dagli spagnoli stessi. E' bene dunque programmare la visita con largo anticipoi!