Viaggi esotici, come evitare malattie

Nella lista degli italiani aumentano i viaggi verso destinazioni esotiche e per questo motivo la Società italiana per la Medicina dei viaggi e delle migrazioni ha stilato una serie di raccomandazioni sanitarie per evitare le malattie tropicali e i malesseri di origine alimentare.

Questo il decalogo della Simvim:
1. bere solo da bevande imbottigliate e sigillate;
2. non aggiungere ghiaccio alle bevande;
3. non bere latte o mangiare latticini non pastorizzati;
4. frutta e verdura crude vanno consumate dopo essere state sbucciate;
5. non consumare pesce o frutti di mare crudi o poco cotti;
6. non mangiare carni crude;
7. consumare solo cibi ben cotti e appena cotti;
8. non acquistare generi alimentari da venditori ambulanti;
9. curare l’igiene personale, usare acqua potabile anche per lavarsi i denti, lavarsi le mani prima dei pasti e dopo l’uso dei servizi igienici;
10. in mancanza di acqua potabile consumarla solo dopo bollitura o dopo aver aggiunto un disinfettante

“I consigli per non rovinarsi la vacanza”
, ha spiegato Angelo Cordone, vice presidente della Simvim “differiscono a seconda che si parta per paesi tropicali, in cui è opportuno mangiare cibi ricchi di acqua privilegiando quelli leggeri. O verso quelli freddi, dove si dovrebbe optare per pasti calorici ma riducendo l’alcool”.